上师大一附小学生营养午餐一周餐单（2017年11月6日-11月10日）
作者（来源）：[暂无] 发布时间： 2017-11-03
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期： 2017年 11月 6日 - 11月 10日（ 第十周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：中学 （价格 12元/客) |
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| 星期一 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
红烧大排 |
22080105 |
大排 |
22080105 |
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主荤 |
吉士龙鱼 |
15030167 |
龙头鱼 |
15030004 |
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| 次荤 |
咖喱鸡翅 |
15040025 |
鸡中翅 |
22080155 |
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次荤 |
自制油面筋塞肉 |
22080077 |
油面筋塞肉 |
22080077 |
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| 小荤 |
荤炒三丁 |
15060121 |
四号肉 |
32010004 |
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小荤 |
土豆肉片 |
15040016 |
上浆肉片 |
22100009 |
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| 土豆 |
33010094 |
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土豆 |
33010094 |
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| 香干 |
33070006 |
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| 蔬菜 |
木耳花菜 |
15050031 |
水木耳 |
33010153 |
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蔬菜 |
白菜粉丝 |
15050143 |
白菜 |
33010050 |
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| 花菜 |
33010019 |
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粉丝 |
31030009 |
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| 汤类 |
紫菜蛋汤汤 |
15060001 |
紫菜 |
32010004 |
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汤类 |
肉末豆腐羹 |
15060086 |
肉米 |
32020033 |
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| 四号肉 |
33040007 |
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豆腐 |
33070001 |
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| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：35 脂肪: 34 碳水化合物: 130 热量:910 |
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蛋白质：33 脂肪: 32 碳水化合物: 127 热量:860 |
| 合计 |
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合计 |
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| 星期二 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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星期五 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
油泡小肉 |
15040125 |
去皮夹心肉 |
32020078 |
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花式饭 |
咸肉菜饭 |
15070005 |
咸肉 |
15030080 |
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| 油豆腐 |
33070012 |
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卷心菜 |
33010049 |
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| 次荤 |
自制百叶包 |
22080147 |
百叶包 |
22080147 |
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| 小荤 |
番茄炒蛋 |
15040075 |
鸡蛋 |
32070036 |
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| 番茄 |
15040075 |
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次荤 |
红烧鸡腿 |
15030025 |
琵琶腿 |
32030016 |
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蔬菜 |
蒜叶黄豆芽 |
15060121 |
蒜叶 |
33010101 |
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黄豆芽 |
33010068 |
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| 蔬菜 |
炒青菜 |
15050011 |
青菜 |
33010028 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
15060010 |
小排 |
32020026 |
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白萝卜 |
33010057 |
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| 汤类 |
白菜豆腐汤 |
15060121 |
白菜 |
33010050 |
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| 豆腐 |
33070001 |
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主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质：33 脂肪:34 碳水化合物: 129 热量:890 |
| 蛋白质：35 脂肪: 35 碳水化合物: 131 热量:915 |
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合计 |
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| 合计 |
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水果 |
桔子 |
33020004 |
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| 星期三 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
红烧鸭腿 |
15030162 |
鸭腿 |
32030003 |
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| 次荤 |
酱蛋 |
15040099 |
鸡蛋 |
15040099 |
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| 小荤 |
烤麸肉片 |
15040032 |
四号肉 |
32010004 |
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| 烤麸 |
33070022 |
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| 蔬菜 |
毛豆冬瓜 |
15050048 |
毛豆籽 |
33010182 |
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| 冬瓜 |
33010047 |
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| 汤类 |
平菇蛋汤 |
15060011 |
平菇 |
33010081 |
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| 鸡蛋 |
32070036 |
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| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：34 脂肪:33 碳水化合物: 128 热量:885 |
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| 合计 |
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