中华民族是礼仪之邦，文明礼貌体现在生活中的方方面面，尤其是饮食文化。餐桌上的礼仪越来越受到人们的关注。
    当我们在饭店吃饭时，经常会看到下列现象：菜还没上桌时，有人就开始摆弄起筷子来，发出令人厌恶的噪音；菜上桌时，有人会争先恐后地把菜转到自己面前，忘记了别人的存在；当我们胃口正浓时，有人却把鞋子脱了，将脚放在凳子上，发出难闻的臭气；当我们高兴地吃饭时，有人却在大声喧哗，影响别人的胃口。
    我认为餐桌上应注重礼仪。上述所说的行为是极不雅观的。上菜前摆弄碗筷，不但会影响别人吃饭，稍不留心还会损坏餐具；争先恐后抢着吃说明那个人内心只想着自己，不考虑别人；把脚放到凳子上是极不礼貌的，会影响别人的胃口；大声喧哗会影响别人的吃饭和聊天。
    我们应该遵守餐桌上的礼仪，因为它反映出一个人的修养和品德。不重视礼仪的人给人留下的印象是恶心、粗鲁的，而重视礼仪的人会让人感觉是文雅、高尚的。上海是个国际化大都市，有许许多多的外国人会来上海参观旅游，少不了到上海餐馆里吃饭。当他们看到我们这些不文明的表现，会怎么想呢？餐桌上的礼仪能很好地体现出国人的风采，懂得并重视餐桌上的礼仪是十分重要的。
    2008年，我国将举办奥运会；2010年，上海将举办世博会，让我们更加讲究礼仪，从用餐开始，用良好的形象迎接外宾。