任课教师介绍:
姓名:王佳骊 特长:西点制作(西点师国家四级资格)
课程介绍:
巧手西点
本课程从一系列由简到繁的西式点心制作,提高学生的操作技能,生活实践能力,并利用丰富的原材料和独特、多样的工具,促进学生创新能力的提升。学生在制作过程中,以小组合作的形式,培养学生互相协调、合作、互相尊重、关心、帮助的人际交往能力。
沪公网安备 31010402000538号