上师大一附小学生营养午餐一周餐单（2018年1月2日-1月5日）
作者（来源）：[暂无] 发布时间： 2017-12-25
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期： 2018年1月2日 -1月5日（ 第十八周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：中学 （价格 12元/客) |
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| 星期一 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
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主荤 |
鱼香肉丝 |
15040082 |
上浆肉丝 |
22100008 |
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笋丝 |
33040033 |
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| 次荤 |
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次荤 |
鱼排 |
15040024 |
鱼排 |
15040024 |
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| 小荤 |
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小荤 |
肉米豆腐 |
15040003 |
肉米 |
32020033 |
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豆腐 |
33070001 |
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| 蔬菜 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
15050011 |
青菜 |
33010028 |
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| 汤类 |
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汤类 |
平菇蛋汤 |
15060007 |
平菇 |
33010067 |
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鸡蛋 |
32070036 |
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| 主食 |
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主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质： 脂肪: 碳水化合物: 热量: |
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蛋白质：35 脂肪: 35 碳水化合物: 130 热量: 925 |
| 合计 |
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合计 |
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| 星期二 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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星期五 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
红烧大排 |
15030021 |
大排 |
22100010 |
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花式饭 |
咸肉菜饭 |
15070005 |
咸肉 |
32020047 |
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卷心菜 |
33010049 |
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| 次荤 |
酱蛋 |
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酱蛋 |
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| 小荤 |
素肠鸡片 |
15040333 |
春雪鸡片 |
22080173 |
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| 素肠 |
33070022 |
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次荤 |
蒸腊鸭根 |
15030005 |
腊鸭根 |
22080022 |
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蔬菜 |
炒黄心菜 |
15050013 |
黄心菜 |
33010007 |
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| 蔬菜 |
重油塔菜 |
15050049 |
塔菜 |
33010140 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
15060010 |
小排 |
32010002 |
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白萝卜 |
33010057 |
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| 汤类 |
白菜肉丝汤 |
15060092 |
四号肉 |
32010004 |
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| 咸菜 |
33040005 |
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主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质：33 脂肪: 34 碳水化合物: 129 热量: 885 |
| 蛋白质：35 脂肪: 34 碳水化合物: 131 热量: 910 |
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合计 |
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| 合计 |
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水果 |
芦柑 |
33020022 |
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克 |
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| 星期三 |
菜类 |
菜单 |
编号 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
红烧鸡块 |
15030003 |
鸡边腿 |
32030018 |
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| 次荤 |
油面巾塞肉 |
15040026 |
油面巾塞肉 |
15040026 |
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| 小荤 |
荤炒三丝 |
15040098 |
上浆肉丝 |
22100008 |
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| 香干 |
33070005 |
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| 芹菜 |
33010015 |
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| 蔬菜 |
白菜香菇 |
15050149 |
白菜 |
33010050 |
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| 香菇 |
33060005 |
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| 汤类 |
番茄冬瓜汤 |
15050009 |
番茄 |
33040007 |
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| 冬瓜 |
33010047 |
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| 主食 |
米饭 |
31010004 |
大米 |
31010004 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：34 脂肪: 33 碳水化合物: 129 热量: 890 |
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| 合计 |
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