上师大一附小学生营养午餐一周餐单(2018年3月26日-3月30日)
作者(来源):[暂无] 发布时间: 2018-03-23
龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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供餐日期:2018年 3月26 日 — 3 月 30日( 第六周 ) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司 |
用餐学校:中学 (价格 12元/客) |
周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
主荤 |
红烧大排 |
大排 |
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80 |
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主荤 |
盐水虾 |
基围虾 |
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80 |
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次荤 |
炒酱 |
炒酱 |
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40 |
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次荤 |
卤蛋X1 |
卤蛋 |
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60 |
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小荤 |
香菇白菜肉丝 |
上浆肉丝 |
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25 |
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小荤 |
黄瓜肉片 |
上浆肉片 |
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25 |
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白菜 |
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80 |
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黄瓜 |
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90 |
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香菇 |
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20 |
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蔬菜 |
五香素鸡 |
油炸素鸡片 |
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80 |
切成小块 |
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蔬菜 |
蒜叶马桥干 |
马桥干 |
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80 |
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蒜叶 |
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20 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
西红柿 |
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15 |
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汤类 |
鸡丝平菇汤 |
鸡脯肉 |
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10 |
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鸡蛋 |
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10 |
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平菇 |
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15 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:33 碳水化合物:129 热量:895 |
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蛋白质:35 脂肪:34 碳水化合物:130 热量:895 |
合计 |
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周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
主荤 |
鱼香肉丝 |
鱼香肉丝 |
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80 |
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花式饭 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
15 |
30 |
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青菜 |
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100 |
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次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
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50 |
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小荤 |
青椒土豆片 |
肉丝 |
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25 |
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土豆 |
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60 |
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次荤 |
腊鸭根 |
馋嘴鸭 |
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80 |
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青椒 |
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20 |
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蔬菜 |
绿豆芽韭菜 |
绿豆芽 |
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80 |
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韭菜 |
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20 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
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120 |
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汤类 |
小排黄豆汤 |
小排 |
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10 |
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黄豆 |
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20 |
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汤类 |
白菜肉糜粉皮汤 |
白菜粉皮 |
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25 |
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肉糜 |
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25 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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150 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:33 脂肪:32 碳水化合物:128 热量:870 |
蛋白质:34 脂肪:33 碳水化合物:130 热量:905 |
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合计 |
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合计 |
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水果 |
香蕉 |
150 |
克 |
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周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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主荤 |
水笋烧肉 |
夹心肉 |
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80 |
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水笋 |
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30 |
切成小丝 |
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次荤 |
咖喱鸡根 |
鸡根 |
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40 |
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小荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
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40 |
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西红柿 |
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70 |
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蔬菜 |
面筋胡萝卜元菜 |
油面筋胡萝卜 |
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25 |
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卷心菜 |
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90 |
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汤类 |
萝卜骨头汤 |
白萝卜 |
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15 |
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汤骨 |
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10 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪:35 碳水化合物:131 热量:910 |
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合计 |
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