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上师大一附小学生营养午餐一周餐单（2018年4月8日-4月13日）
作者（来源）：[暂无]    发布时间： 2018-04-08

龙神公司中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期：2018年  4月  8日 —  4月13  日（ 第八周 ）                  供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
用餐学校：中学       （价格 12元/客）
周日 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周三 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 百叶结烧肉 百叶结烧肉 100 主荤 五香鲳鱼 鲳鱼 80
次荤 莴笋炒蛋 莴笋炒蛋 35 次荤 茶叶蛋 鸡蛋 45
小荤 本帮炒酱 肉丁 25 小荤 黄瓜肉片 上浆肉片 25
香干 40 黄瓜 90
土豆 50
蔬菜 木耳白菜 水木耳 20 蔬菜 炒青菜 青菜 120
白菜 100
汤类 番茄蛋汤 鸡蛋 10 汤类 鸡骨萝卜汤 鸡骨 10
西红柿 15 白萝卜 15
主食 米饭 大米 125 主食 米饭 大米 125
调味品 调味品
蛋白质： 34   脂肪：33     碳水化合物：129     热量：885 蛋白质： 35   脂肪：34     碳水化合物：131     热量：910
合计
周一 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周四 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 盐水虾 冻虾 80 主荤
次荤 百叶包 百叶包 35 花式饭 扬州炒饭 方腿 20
小荤 鸡丝芹菜 上浆鸡丝 25 三色菜 20
芹菜 90
蔬菜 木耳花菜 水木耳 20 次荤 红烧鸡腿 鸡腿 60
花菜 100 蔬菜
汤类 油丁粉丝汤 小油泡 10
粉丝 15 汤类 鸡丝平菇汤 鸡脯肉 10
主食 米饭 大米 125 平菇 15
调味品
调味品 蛋白质：33    脂肪：33     碳水化合物：128     热量：860
蛋白质：34    脂肪：33     碳水化合物：129     热量：880 水果 芦柑 150 克
合计
周五 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
周二 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧鸭块 半边鸭 150 主荤 红烧肉圆 手工肉圆X2 90
次荤 油面筋塞肉 油面筋塞肉 60 次荤 鲜汁兰花干 兰花干 45
小荤 土豆肉丝 上浆肉丝 25 小荤 青豆方腿炒蛋 方腿 25
土豆 80 鸡蛋 40
青豆 40
蔬菜 面筋元菜 油面筋 10
卷心菜 110 蔬菜 炒杭白菜 杭白菜 120
汤类 白菜肉丝汤 白菜 20 香菇 5
四号肉 5 汤类 酸辣汤 豆腐 10
主食 米饭 大米 125 鸡蛋 10
调味品 主食 米饭 大米 125
蛋白质：34    脂肪：33     碳水化合物：129     热量：900 调味品
合计 蛋白质：35    脂肪：34     碳水化合物： 131    热量：915