上师大一附小学生营养午餐一周餐单（2018年4月16日-4月20日）
作者（来源）：[暂无] 发布时间： 2018-04-12
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期：2018年 4月16 日 — 4月20日（ 第九周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：中学 （价格 12元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
水笋烧肉 |
水笋烧肉 |
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80 |
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主荤 |
糖醋鲳鱼 |
肉鲳 |
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100 |
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| 次荤 |
炒酱 |
炒酱 |
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40 |
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次荤 |
五香酱蛋 |
卤蛋 |
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60 |
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| 小荤 |
西红柿炒蛋 |
鸡蛋 |
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40 |
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小荤 |
洋葱牛肉丝 |
上浆牛肉丝 |
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25 |
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| 西红柿 |
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70 |
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洋葱 |
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90 |
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| 蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
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120 |
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蔬菜 |
葱油花菜 |
花菜 |
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135 |
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| 汤类 |
菌菇豆腐汤 |
菌菇 |
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10 |
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汤类 |
番茄冬瓜汤 |
西红柿 |
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15 |
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| 豆腐 |
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15 |
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冬瓜 |
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20 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：35 脂肪： 25 碳水化合物：131 热量：915 |
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蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：127 热量：850 |
| 合计 |
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| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
蒸鸭腿排 |
鸭腿排 |
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100 |
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花式饭 |
什锦炒饭 |
方腿 |
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25 |
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鸡蛋 |
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25 |
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| 次荤 |
鲜肉百叶包 |
百叶包 |
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35 |
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青豆 |
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30 |
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| 小荤 |
荤炒三丝 |
方腿 |
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25 |
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玉米 |
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30 |
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| 笋丝 |
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40 |
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次荤 |
红烧鸡腿 |
鸡腿 |
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80 |
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| 芹菜 |
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40 |
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蔬菜 |
川味牛心菜 |
牛心菜 |
|
100 |
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| 蔬菜 |
五香素鸡 |
油炸素鸡片 |
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80 |
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汤类 |
罗宋汤 |
红肠 |
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8 |
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元菜 |
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8 |
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| 汤类 |
白菜肉丝汤 |
白菜 |
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15 |
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土豆 |
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10 |
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| 四号肉 |
|
10 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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150 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质： 33 脂肪：34 碳水化合物：128 热量：870 |
| 蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：129 热量：885 |
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合计 |
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| 合计 |
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水果 |
芦柑 |
150 |
克 |
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| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
红烧虾 |
基围虾 |
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80 |
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| 次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
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50 |
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| 小荤 |
咖喱鸡片土豆 |
上浆鸡片 |
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25 |
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| 土豆 |
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90 |
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| 蔬菜 |
芹菜干丝 |
黄心芹 |
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60 |
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| 厚百叶 |
|
60 |
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| 汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
|
10 |
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| 白萝卜 |
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20 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：35 脂肪：34 碳水化合物：130 热量：880 |
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| 合计 |
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