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2016年6月学生菜谱(西校区)

作者(来源):后勤信息部    发布时间: 2016-05-25

 

 

龙神公司(西校)中小学学生营养餐一周菜单

供餐日期:2016 530日—  6 3日(第16周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司

用餐学校:小学      (价格10/客)

 

 

 

 

 

 

星期一

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期四

 

 

备注

 

主荤

百叶结烧肉

夹心肉

80

 

主荤

五香昌鱼

昌鱼

80

 

 

百叶结

20

 

 

 

 

 

 

次荤

洋葱鸡丝

鸡丝

20

 

 

次荤

花菜肉片

肉皮

20

 

 

洋葱

60

 

花菜

60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

卷心菜炒木耳

卷心菜

80

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

水木耳

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鸡蛋

5

 

 

汤类

蘑菇蛋汤

蘑菇

10

 

汤类

酸辣汤

香菇

5

 

 

鸡蛋

15

 

豆腐

15

 

 

主食

刀切

米饭

125

 

主食

 

米饭

125

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:128热量:870

蛋白质:31 脂肪:31碳水化合物:126热量:800

 

水果

香蕉

合计

                    

 

 

 

 

 

 

 

星期二

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期五

  

 

备注

 

主荤

糖醋排条

排条

80

 

主荤

肉丝炒面

肉丝

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次荤

番茄炒蛋

番茄

60

 

 

次荤

红烧鸡腿

鸡腿

80

 

 

鸡蛋

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

荠菜

5

 

汤类

萝卜小排汤

萝卜

15

 

汤类

荠菜肉丝豆腐羹

肉丝

5

 

 

小排

10

 

豆腐

15

 

 

主食

 

米饭

125

 

主食

玉米棒50

炒面

125

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:890

蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:860

 

合计

 

水果

桔子

 

150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星期三

  

备注

合计

 

 

 

 

 

 

 

 

备注

 

主荤

 

 

 

 

 

 

 

次荤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

 

 

 

 

主食

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:128热量:870

 

合计

 

 

 

 

 

 

 

龙神公司(西校)中小学学生营养餐一周菜单

供餐日期:2016 66日— 6 10 日(第17周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司

用餐学校:小学      (价格10/客)

 

 

 

 

 

 

星期一

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期四

 

 

备注

清蒸鸡腿

鸡腿

80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次荤

芹菜肉丝

肉丝

20

 

 

次荤

 

芹菜

70

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

蔬菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

小排冬瓜汤

小排

10

 

汤类

 

萝卜

15

 

 

主食

小刀切50

米饭

125

 

主食

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

蛋白质:33 脂肪:33 碳水化合物:128 热量:870

蛋白质:31 脂肪:31  碳水化合物:126  热量:800

合计

 

合计

                    

 

 

 

 

 

 

星期二

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期日

  

 

备注

南乳小肉

夹心肉

80

 

红烧大排

大排

80

 

 

 

 

 

 

 

 

次荤

鸭脯银芽

鸭脯肉

20

 

 

次荤

黄瓜炒蛋

20

 

绿豆芽

60

 

 黄瓜

 60

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

米豆

玉米粒

10

 

汤类

紫菜蛋汤

紫菜

15

 

豆腐

15

 

10

 

主食

 

米饭

125

 

主食

米饭

125

 

调味品

 

 

调味品

 

 

蛋白质:34  脂肪:34  碳水化合物:131 热量:900

蛋白质:33  脂肪:33  碳水化合物:129  热量:895

合计

 

水果

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星期三

  

备注

合计

 

 

 

 

 

 

 

 

备注

 

宫爆鸡丁

鸡丁

80

 

花生米

20

 

 

次荤

小肉萝卜

小肉

20

 

白萝卜

60

 

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

菠菜

15

 

鸡蛋

10

 

主食

玉米棒

米饭

125

 

调味品

 

 

蛋白质:33  脂肪:33  碳水化合物:128  热量:880

合计

 

 

 

 

 

 

龙神公司(西校)中小学学生营养餐一周菜单

供餐日期:2016 613日—  6 17 日(第18周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司

用餐学校:小学      (价格10/客)

 

 

 

 

 

 

星期一

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期四

 

 

备注

 

主荤

红烧牛排

牛排

80

 

主荤

红烧肉圆

肉元

80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次荤

鸡粒玉米

鸡丁

20

 

 

次荤

鸡丝豆芽

鸡丝

20

 

 

玉米

60

 

豆芽

70

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

蔬菜

 

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

 

菌菇豆腐汤

豆腐

20

 

汤类

紫菜蛋汤

紫菜

15

 

 

菌菇

10

 

10

 

 

主食

小刀切50

米饭

125

 

主食

米饭

 

125

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质:34 脂肪:34碳水化合物:130热量:900

蛋白质:31 脂肪:31碳水化合物:126热量:800

 

合计

 

水果

香蕉

 

150

 

 

 

 

 

 

星期二

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期五

  

 

备注

 

主荤

红烧鸭块

鸭块

80

 

主荤

咸肉炒饭

咸肉肉

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次荤

双笋炒肉片

肉片

20

 

 

次荤

胡萝卜烧肉

胡萝卜

10

 

 

莴笋

50

 

80

 

 

笋片

10

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

蔬菜

 

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

番茄土豆汤

番茄

15

 

汤类

豆苗蛋汤

豆苗

10

 

 

土豆

20

 

鸡蛋

15

 

 

主食

 

米饭

125

 

主食

玉米小刀切

 

50

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质:33 脂肪:34碳水化合物:130热量:910

蛋白质:33 脂肪:33碳水化合物:129热量:880

 

合计

 

水果

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星期三

  

备注

合计

 

 

 

 

 

 

 

 

 

备注

 

 

主荤

糖醋鲳鱼

鲳鱼

80

 

 

 

 

 

 

 

次荤

西葫芦炒蛋

鸡蛋

30

 

 

西葫芦

60

 

 

 

20

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

20

 

 

 

80

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

汤类

榨菜肉丝汤

肉丝

15

 

 

榨菜

125

 

 

主食

玉米棒50

米饭

125

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:890

 

合计

 

 

 

 

 

 

 

龙神公司(西校)中小学学生营养餐一周菜单

供餐日期:2016 6 20日—  6 24 日(第19周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司

用餐学校:小学      (价格10/客)

 

 

 

 

 

 

星期一

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期四

 

 

备注

 

糖醋排条

排条

80

 

主荤

牛柳胡萝卜

牛柳

50

 

 

 

 

 

胡萝卜

30

 

 

 

次荤

花菜木耳肉片

肉片

20

 

 

次荤

黄瓜炒蛋

鸡蛋

20

 

 

花菜

60

 

黄瓜

60

 

 

木耳

20 

 

百叶包

10

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

番茄蛋汤

番茄

15

 

汤类

玉米豆腐汤

玉米粒

10

 

 

鸡蛋

10

 

豆腐

15

 

 

主食

米饭+小刀切 

米饭

125

 

主食

米饭

米饭

125

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

蛋白质:33 脂肪:33  碳水化合物:128 热量:870

 

 

合计

 

 

                    

 

 

 

 

 

 

 

星期二

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期五

 

  

 

备注

 

栗子烧鸡

鸡边腿

80

 

主荤

红烧大肉元

大肉元

80

 

 

栗子肉

20

 

 

 

 

 

 

次荤

肉米番茄豆腐

肉米

20

 

 

次荤

 

 

 

 

 

番茄

20

 

 

 

 

 

豆腐

40

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

土豆小排汤

土豆

15

 

汤类

海带肉丝汤

海带

15

 

 

小排

10

 

肉丝

10

 

 

主食

 

米饭

125

 

主食

 

三色炒饭

125

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质:34  脂肪:34 碳水化合物:130 热量:895

 

 

合计

 

水果

香蕉

 

150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星期三

  

备注

合计

 

 

 

 

 

 

 

 

备注

 

主荤

百叶结烧肉

夹心肉

80

 

 

百叶结

20

 

 

 

次荤

洋葱鸡丝

鸡丝

20

 

 

洋葱

60

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

时蔬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

蘑菇蛋汤

蘑菇

10

 

 

鸡蛋

15

 

 

主食

玉米棒50

米饭

125

 

 

调味品

 

 

 

白质:33 脂肪:34  碳水化合物:129 热量:875

 

合计