上师大一附小学生营养午餐一周餐单（2018年6月11日-6月15日）
作者（来源）：[暂无] 发布时间： 2018-06-11
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
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| 供餐日期：2018年 6月 11日 — 6月 15 日（ 第十七周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 用餐学校：中学 （价格 12元/客） |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
红烧大排 |
大排 |
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80 |
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主荤 |
红烧虾 |
基围虾 |
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100 |
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| 次荤 |
百叶包肉 |
百叶包肉 |
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35 |
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次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
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50 |
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| 小荤 |
三色炒蛋 |
鸡蛋 |
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50 |
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小荤 |
洋葱干丝肉丝 |
上浆肉丝 |
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25 |
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| 三色菜 |
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60 |
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厚百叶 |
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40 |
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洋葱 |
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40 |
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| 蔬菜 |
木耳白菜 |
水木耳 |
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20 |
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蔬菜 |
炒青菜 |
青菜 |
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120 |
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| 白菜 |
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100 |
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| 汤类 |
番茄冬瓜汤 |
西红柿 |
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10 |
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汤类 |
酸辣汤 |
香菇 |
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5 |
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| 冬瓜 |
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25 |
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鸡蛋+豆腐 |
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20 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
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| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：35 脂肪：34 碳水化合物：130热量：905 |
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蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：128热量：875 |
| 合计 |
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| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
| 主荤 |
蒸蝴蝶腿 |
蝴蝶腿 |
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80 |
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花式饭 |
粽子饭 |
肉米 |
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30 |
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香菇 |
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50 |
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| 次荤 |
炸鱼排X1 |
鱼排 |
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40 |
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| 小荤 |
黄瓜肉片 |
上浆肉片 |
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25 |
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| 黄瓜 |
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90 |
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次荤 |
红烧鸭腿 |
鸭腿 |
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90 |
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蔬菜 |
韭菜银芽 |
韭菜 |
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20 |
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绿豆芽 |
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80 |
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| 蔬菜 |
双色豆腐 |
青豆 |
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20 |
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汤类 |
小排萝卜汤 |
小排 |
|
10 |
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| 豆腐 |
|
100 |
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白萝卜 |
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20 |
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| 汤类 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
|
10 |
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| 鸡蛋 |
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15 |
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主食 |
米饭 |
大米 |
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150 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
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调味品 |
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| 调味品 |
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蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：127热量：865 |
| 蛋白质：34 脂肪：34 碳水化合物：129热量：895 |
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合计 |
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| 合计 |
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水果 |
香蕉 |
160 |
克 |
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| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
备注 |
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| 主荤 |
百叶结烧肉 |
夹心肉 |
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80 |
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| 百叶结 |
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30 |
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| 次荤 |
酱蛋 |
鸡蛋 |
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45 |
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| 小荤 |
花菜肉片 |
肉片 |
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25 |
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| 花菜 |
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95 |
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| 蔬菜 |
面筋元菜 |
油面筋 |
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10 |
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| 卷心菜 |
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110 |
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| 汤类 |
鸡丝平菇汤 |
鸡胸肉 |
|
10 |
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| 平菇 |
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15 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：34 脂肪：35 碳水化合物：131热量：910 |
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| 合计 |
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