徐汇中小（职校）学生每周菜单
供餐日期： 2016 年 10 月 31 日— 11 月 4 日（第 十 周） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
价格：10元/客
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星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
蒸鸡腿*1 |
鸡腿 |
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主荤 |
红烧鲳鱼 |
鲳鱼 |
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次荤 |
萝卜小肉 |
夹心肉 |
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次荤 |
豆腐衣包肉 |
豆腐衣包肉 |
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白萝卜 |
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蔬菜 |
面巾元菜 |
油面巾 |
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蔬菜 |
油方白菜 |
油方 |
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卷心菜 |
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白菜 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
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汤类 |
鸡骨萝卜汤 |
鸡骨 |
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鸡蛋 |
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白萝卜 |
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主食 |
刀切 |
米饭 |
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主食 |
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米饭 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质： 34 脂肪； 34 碳水化合物：128 热量：895 |
蛋白质： 32 脂肪：32 碳水化合物：127 热量：860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
五香鸭块 |
半边鸭 |
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主荤 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
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卷心菜 |
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次荤 |
肉片花菜 |
肉片 |
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次荤 |
什锦串*1 |
什锦串 |
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花菜 |
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蔬菜 |
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蔬菜 |
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红烧冬瓜 |
冬瓜 |
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油面巾塞肉*1 |
油面巾塞肉 |
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汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
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汤类 |
小排冬瓜汤 |
小排 |
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豆腐 |
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冬瓜 |
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主食 |
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米饭 |
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主食 |
红薯 |
米饭 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：34 碳水化合物： 129 热量：893 |
蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：129 热量：860 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜肉水饺 |
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次荤 |
卤蛋*1 |
卤蛋 |
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蔬菜 |
百叶包肉*1 |
百叶包肉 |
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汤类 |
肉骨黄豆汤 |
汤骨 |
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黄豆 |
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主食 |
玉米 |
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调味品 |
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蛋白质： 34 脂肪：33 碳水化合物：128 热量：880 |
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合计 |
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