徐汇中小（职校）学生每周菜单
供餐日期： 2016 年 11 月 21 日— 11 月 25 日（第 十三 周） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
价格：10元/客
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星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
蒸馋嘴鸭 |
馋嘴鸭 |
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主荤 |
五香鲳鱼 |
鲳鱼或糟熘鱼片 |
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半成品 |
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次荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
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次荤 |
胡萝卜肉丝 |
胡萝卜肉丝 |
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番茄 |
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蔬菜 |
芹菜干丝 |
芹菜 |
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蔬菜 |
红烧冬瓜 |
冬瓜 |
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干丝 |
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汤类 |
香菜蛋花羹 |
香菜 |
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汤类 |
油丁白菜汤 |
油丁 |
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鸡蛋 |
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白菜 |
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主食 |
刀切 |
米饭 |
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主食 |
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米饭 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质： 34 脂肪；34 碳水化合物：130 热量：895 |
蛋白质：32 脂肪：32 碳水化合物： 127 热量：860 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
红烧猪排*1 |
猪排 |
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主荤 |
扬州炒饭 |
方腿 |
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次荤 |
菜瓜鸡片 |
鸡片 |
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次荤 |
红烧肉元 |
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西葫芦 |
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蔬菜 |
白菜平菇 |
白菜 |
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蔬菜 |
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平菇 |
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炒青菜 |
青菜 |
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红肠 |
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汤类 |
紫菜汤 |
紫菜 |
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汤类 |
罗宋汤 |
番茄+土豆 |
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洋葱+元菜 |
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主食 |
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米饭 |
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主食 |
玉米棒 |
米饭 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质：34 脂肪：35 碳水化合物：131 热量：910 |
蛋白质： 33 脂肪： 33 碳水化合物：130 热量：890 |
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合计 |
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水果 |
桔子 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
鲜肉水饺 |
鲜 肉 水 饺 |
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次荤 |
宫爆鸡丁 |
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蔬菜 |
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汤类 |
平菇蛋汤 |
平菇 |
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鸡 蛋 |
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主食 |
红薯 |
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调味品 |
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蛋白质： 33 脂肪：33 碳水化合物：129 热量：880 |
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合计 |
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