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上师大一附小学生营养午餐一周餐单（2018年10月22日-10月26日）
作者（来源）：[暂无]    发布时间： 2018-10-22

龙神公司中小学学生营养餐一周菜单
供餐日期：2018年  10月 22日 —  10月 26 日（ 第七周 ）                  供餐单位：上海龙神餐饮有限公司
用餐学校：中学       （价格 12元/客）
周一 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周四 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧大排X1 上浆大排 80 主荤 红烧虾 基围虾 95
次荤 茶叶蛋 鸡蛋 40 次荤 鱼排 鱼排 60
小荤 荤炒三丁 鸡丁 30 小荤 回锅肉 肉片 30
香干 30 卷心菜 60
青豆 40 胡萝卜 10
蔬菜 生煸青菜 青菜 120 蔬菜 油泡黄豆芽 小油泡 20
黄豆芽 100
汤类 白菜肉皮汤 白菜 20 汤类 咸肉萝卜汤 萝卜 20
干肉皮 3 咸肉 10
主食 米饭 大米 125 主食 米饭 大米 125
调味品 调味品
蛋白质：35 脂肪：34 碳水化合物：131热量：910 蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：127热量：880
合计
周二 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注 周五 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 咖喱鸡块 鸡边腿 150 花式饭 扬州炒饭 方腿 35
玉米 35
次荤 油面筋塞肉 油面筋塞肉 40 青豆 35
小荤 芹菜鱿鱼 鱿鱼块 30
芹菜 70 次荤 红烧鸭腿 鸭腿 90
蔬菜 蒜泥生菜 生菜 100
蔬菜 青椒素肠丝 青椒 20 汤类 小排冬瓜汤 小排 5
素肠丝 85 冬瓜 30
汤类 香菇豆腐汤 香菇 10
玉米粒 15 主食 米饭 大米 150
主食 米饭 大米 125 调味品
调味品 蛋白质：32 脂肪：34 碳水化合物：128热量：855
蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：1291热量：890 合计
合计 水果 桔子 150 克
周三 菜类 菜单 菜名 编号 克 备注
主荤 红烧手工肉圆X2 手工肉圆 90
次荤 藕合 藕合 50
小荤 培根元菜 培根 25
卷心菜 80
蔬菜 双色西葫芦 胡萝卜 20
西葫芦 100
汤类 番茄蛋汤 鸡蛋 10\5
番茄 10
主食 米饭 大米 125
调味品
蛋白质：35 脂肪：35 碳水化合物：131热量：915
合计