上师大一附小学生营养餐一周菜单 | ||||||||||||||
供餐日期:2018年 11月 11日 — 11月 16 日( 第十周 ) | ||||||||||||||
价格 12元/客 | ||||||||||||||
周日 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | 周三 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | |
主荤 | 红烧手工肉圆 | 手工肉圆 | 90 | 主荤 | 红烧虾 | 冻虾 | 80 | |||||||
次荤 | 酱蛋 | 鸡蛋 | 40 | 次荤 | 鲜汁兰花干 | 兰花干 | 50 | |||||||
小荤 | 荤炒三丁 | 上浆鸡丁 | 30 | 小荤 | 土豆肉片 | 上浆肉片 | 25 | |||||||
香干 | 30 | 土豆 | 80 | |||||||||||
茭白 | 40 | 蔬菜 | 炒杭白菜 | 杭白菜 | 120 | |||||||||
蔬菜 | 生煸青菜 | 青菜 | 120 | 汤类 | 鸡骨萝卜汤 | 鸡骨 | 15 | |||||||
白萝卜 | 15 | |||||||||||||
汤类 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 15 | 主食 | 米饭 | 大米 | 125 | |||||||
豆腐 | 10 | 调味品 | ||||||||||||
主食 | 米饭 | 大米 | 125 | 蛋白质:33 脂肪:32 碳水化合物:128热量:860 | ||||||||||
调味品 | ||||||||||||||
蛋白质:35 脂肪:35 碳水化合物:131热量:915 | ||||||||||||||
合计 | ||||||||||||||
周一 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | 周四 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | |
主荤 | 蚝油牛肉 | 牛肉 | 80 | 主荤 | 红烧大排 | 大排 | 100 | |||||||
洋葱 | 20 | |||||||||||||
次荤 | 油三角塞肉X1 | 油三角塞肉 | 50 | 次荤 | 油面筋塞肉 | 油面筋塞肉 | 35 | |||||||
小荤 | 黄瓜炒蛋 | 鸡蛋 | 50 | 小荤 | 红肠花菜 | 红肠 | 25 | |||||||
黄瓜 | 60 | 花菜 | 100 | |||||||||||
蔬菜 | 素肠肉片 | 肉片 | 20 | |||||||||||
素肠 | 60 | 蔬菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 150 | |||||||||
汤类 | 西红柿土豆汤 | 西红柿 | 15 | |||||||||||
土豆 | 10 | 汤类 | 白菜肉丝汤 | 四号肉 | 10 | |||||||||
主食 | 米饭 | 大米 | 125 | 白菜 | 15 | |||||||||
调味品 | 主食 | 米饭 | 大米 | 125 | ||||||||||
蛋白质:34 脂肪:33碳水化合物:129热量:880 | 调味品 | |||||||||||||
合计 | 蛋白质:34 脂肪:34 碳水化合物:129热量:895 | |||||||||||||
周二 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | 周五 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | |
主荤 | 红烧猪肉条 | 黑椒猪肉条 | 80 | 花式饭 | 扬州炒饭 | 方腿 | 30 | |||||||
玉米 | 30 | |||||||||||||
次荤 | 玉米粒肉丁 | 玉米粒肉丁 | 35 | 青豆 | 30 | |||||||||
小荤 | 西芹鱿鱼卷 | 鱿鱼卷 | 30 | |||||||||||
西芹 | 75 | 次荤 | 红烧鸭根 | 鸭根 | 100 | |||||||||
蔬菜 | 油丁黄豆芽 | 油丁 | 20 | |||||||||||
蔬菜 | 面筋牛心菜 | 油面筋 | 10 | 黄豆芽 | 80 | |||||||||
牛心菜 | 110 | 汤类 | 咸肉冬瓜汤 | 咸腿肉 | 5 | |||||||||
汤类 | 紫菜蛋汤 | 干紫菜 | 1 | 冬瓜 | 35 | |||||||||
鸡蛋 | 15 | |||||||||||||
主食 | 米饭 | 大米 | 125 | 主食 | 米饭 | 大米 | 150 | |||||||
调味品 | 调味品 | |||||||||||||
蛋白质:35 脂肪:33 碳水化合物:129热量:905 | 蛋白质:34 脂肪:33 碳水化合物:128热量:870 | |||||||||||||
合计 | 合计 | |||||||||||||
水果 | 桔子 | 150 | 克 |